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孕妈妈没必要吃1万多元一斤的燕窝用布衣燕窝煮汤作用相同

2020-01-17

文:小白菜;图:小白菜;侵权必究

前几天去做孕检,在医院的候诊区听到有3位孕妈正在聊孕期补偿营养的问题,她们提到了燕窝。有一位孕妈说自从怀孕之后,她每天都要炖燕窝吃,说燕窝对孕妈妈的身体非常好,而且孕期经常吃燕窝的话,生出来的孩子皮肤比较白,而且常吃燕窝的孩子就是比别人家聪明活泼可爱!光是燕窝她家里就备了一斤多,花了一万多块钱!

她们的谈天吸引了许多孕妈的留心,燕窝这种食材咱们都是听说过吧?可是很因为价格很贵,许多人只听说过却没有吃过,听到这位孕妈的说的话,真是长见识了,能花一万多买补品的,估计没多少人吧?

其他一位正在谈天的孕妈听她这么一讲,也说自己整个孕期吃了快一两斤的燕窝了,光是买燕窝就花了两三万,还说这都是她老公主动给她买的!还说为了往后的宝宝更加的聪明,这点出资仍是值得的!

我后来查了下燕窝的价格,500克燕窝就能卖到1万多块钱。这种消费并不是全部的孕妈妈都能消费得起的,而且燕窝的营养价值在医学界里还存在着一些争议。听到这几位孕妈的谈话后,我又咨询了一下医生,医生笑笑孕期吃燕窝还不如吃银耳呢,医生说燕窝里终究里面含的东西太多了,并不是全部的孕妈妈都适宜吃燕窝的,可是银耳就不相同了,它里面含有丰盛的蛋白质,是适宜全部的孕妈妈吃的。

所以我要说是是孕妈妈没有必要为了补身体,花一两万块钱买燕窝吃,能够试一下“布衣燕窝”银耳。今天我就给咱们介绍一种很适宜在孕妈妈吃的银耳羹的做法,孕妈妈在孕期期间是不能吃太多甜的东西的,所以这次我炖的燕窝是咸味的,加了一点芹菜提味。

银耳也是分品种的,分为一般的银耳和糯耳,用糯耳煲汤,相对于一般银耳来说,它的口感更加糯,煮出来的效果口感更接近于燕窝。这种糯耳叫丑耳,别看长得丑,可是煲出来的银耳汤却非常香糯润滑。

做法:——特征:

丑耳一朵

香芹2~3棵

盐适量

————

:先把银耳提前泡上2-3个小时,把它们泡发至2倍大小。清洗洁净之后,把根部的东西挖掉,然后切成小块放到锅中,为了让这银耳炖得更快,你能够放到高压锅里去炖,假设用高压锅来炖银耳羹的话,花上半个小时时间就能喝到甘旨的银耳羹了。

:把切碎的银耳放到高压锅中参与满意量的水,在炖银耳羹时,水必定要一次加足,半途不可再加水,假设再加水的话,会影响银耳羹的口感。

:把银耳放到高压锅中之后,用大火煮上10分钟,再转小火煮上10分钟。等热气逐渐消去,这甘旨的银耳羹就做好了。

:翻开高压锅的盖子,在银耳羹里放入适量的盐调味,然后再把切碎的香芹撒在银耳羹里,搅拌均匀就能够开吃了。

:假设是用砂锅来炖银耳羹的话,先用大火烧开,然后再用小火慢炖2个小时,这糯糯的银耳羹就做好了!

小白菜今天做的制品图如下:

炖出来的银耳羹口感黏稠,连汤都是黏黏的,这么黏的银耳羹里,可是没有加一点其他的佐料,全都是从银耳里炖出来的好东西。

这种咸味的银耳汤营养特别丰盛,因为没有放糖,孕妈妈吃了又不需求过多的担忧血糖太高,能够多喝几碗!这样做出来的咸银耳羹口感也是非常好的,吃起来非常开胃,我一口气能喝两大碗!

——小白菜制作的技术总结与其它需求留心的几点——

:香芹和盐必定要终究再加进去,提前加的话,会损坏芹菜的营养,加香芹是为了提味,要的是它新鲜的口感!

:银耳要煮羹之前,必定要提前泡上2-3个小时,炖出来的汤才会更加的糯。

:最好是用高压锅来炖银耳羹,省时节能,炖出来的还更加的糯,砂锅用时太长,太慢了。

——结语——

假设你是一位孕妈妈的话,必定要给经常喝一些香糯润滑的银耳羹哦,对肚子里的宝宝是非常好的。它被称为“平价燕窝”,但滋养效果并不比燕窝差,能够说是能与燕窝媲美了,常喝能让宝宝的皮肤非常好。咱们不用为了攀比去吃很宝贵的燕窝的,而且并不是全部的人都适宜吃燕窝的!

像之前那们孕妈说的吃燕窝生出来宝宝格外聪明,这个完全是基因问题,并不是说吃了啥东西就能够变聪明的!作为孕妈妈妈,不要让自己有太多的压力了。家长聪明,宝宝必定也非常聪明的。而且宝宝的聪明大部分也是后天构成的,并不是说吃了什么宝贵的滋养产品,就能够让宝宝变得格外聪明的。

孕妈们只要在孕期吸收到满意的营养成分,宝宝相同长得非常好,所以只妈妈们必定不能因为没有吃宝贵的燕窝而感到焦虑哦!银耳汤的效果并不比燕窝差!

我是小白菜多肉美食,一个热爱美食的吃货,每天都会为咱们伙儿一起来同享各种美食的制作进程。假设你对美食感兴趣的话,必定要注重一下我哦,在我同享的这么多的美食中,总有一款是你喜欢的!

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